Los beneficios de la soja
La soja es un alimento básico en la dieta china que podemos encontrar en la leche, el tofu o el yogur.
También existen en el mercado numerosos condimentos alimenticios que, además de enriquecer nuestros platos, nos ayudan a obtener todas estas buenas propiedades.
¿Cuáles son los principales beneficios de la soja?
Esta legumbre disminuye la tendencia a la arteriosclerosis y previene notablemente las enfermedades cardiovasculares. Posee una acción antioxidante que disminuye la posibilidad de contraer cáncer.
El alto valor nutritivo que posee (contiene calcio, hierro, magnesio, potasio, fósforo y vitaminas B, C, D y E) repara y ayuda a prevenir cualquiera de los daños celulares ocasionados por la contaminación, la luz del sol o procesos fisiológicos orgánicos.
La soja actúa sobre el sistema cardio-circulatorio reduciendo el colesterol perjudicial para nuestro organismo y los triglicéridos. Por otro lado, actúa sobre los iones sodio, potasio y magnesio evitando la hipertensión arterial. Estos dos beneficios en conjunto hacen que disminuya la arteriosclerosis y la posibilidad de contraer problemas isquémicos cardiacos.
Al ser rica en fibra favorece al transito intestinal evitando el estreñimiento.
Alivia la tensión premenstrual: algunos de los trastornos propios de esos días como son los cambios de humor o alteraciones del sangrado disminuyen al tomar productos de soja. También es muy beneficiosa para los síntomas propios de la menopausia como son los sofocos, retención de liquido o la sequedad en la piel.
Sobre el autor Adriana Blasco
Desde siempre me ha gustado el mundo de la cosmética, por eso es un placer para mi colaborar en esta página. También me encantan las redes sociales y el mundo de los blogs, así que escribir aquí es un placer más que una obligación.
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