Propiedades saludables de las fresas

Las fresas son frutas con multitud de propiedades que nos aportan pocas calorías y en la cual los hidratos de carbono son el  componente más abundante, después del agua. Destaca su aporte de fibra, que ayuda a la mejora del tránsito intestinal. Excelente fuente de vitamina C, beta carotenos y vitamina E.

Es una fruta considerada popularmente como un magnífico remedio saludable. El gran botánico sueco Linnaeus (fue un científico, naturalista, botánico, zoólogo sueco que sentó las bases de la taxonomía moderna), recomendaba su consumo como tratamiento paliativo para la artritis, el reuma y la gota. Aparte también es recomendable para ayudar a combatir diferente tipo de enfermedades y dolencias.

Enfermedades que pueden curar las fresas

Las fresas pueden ayudarnos a curar (o almenos, ayudarnos a hacerlo) distintas enfermedades gracias a sus propiedades, entre ellas:

• Antiinflamatorias: tomar una infusión de hojas de fresa es beneficioso para las inflamaciones del intestino. La cocción de las raíces de la planta ayuda a disminuir las inflamaciones artríticas.
• Diuréticas y antirreumáticas: tres a cuatro tazas de infusión de las hojas y raíces diarias , nos ayudan contra el ácido úrico, gota y artritis.
• Anticolesterol: por la gran cantidad de ácido ascórbico, así como de lecitina y pectina contenida en sus frutos, la hacen ideal para disminuir el nivel de colesterol de la sangre.
• Astringentes: beber tres a cuatro tazas de infusión diarias de la cocción de sus hojas es útil contra la diarrea. Las infusiones de hojas secas son muy astringentes y pueden utilizarse para curar las llagas de la boca.
• Mineralizantes: sus frutos, muy ricos en vitamina C, tienen virtudes antianémicas y reconstituyentes. Resultan muy adecuados en la época de crecimiento.
• Las hojas machacadas y aplicadas sobre la piel constituyen un buen remedio para evitar las arrugas.

Resumiendo

En resumen las fresas son buenas como diurético, mejora el reumatismo, el exceso de acido úrico, en las anemias, ayuda a disolver los cálculos biliares y renales, mejora las enfermedades del hígado, aumenta del defensas, alarga la vida, regenera la piel y depura la sangre. Contienen vitaminas (C, B, E, y K, fructosa), acido salicílico, agentes antibacterianos, azúcar, pectina y aromas. Como véis, es un complemento ideal si queremos llevar una dieta equilibrada.

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